Steak Lovers

15 629 подписчиков

Свежие комментарии

  • Angela Timma
    А курицу как узнать что она китайская? В любом магазине вам скажут что на соседнем дворе выращена. документы естестве...В тарелку не клас...
  • Марина ........ (фурцева)
    Мерло жалко портить этим вонючкой. А вот Пино Фран хоть забьёт вкус....)))) Я не гурман. Люблю простые вкусняшки и М...10 самых нелюбимы...
  • Иван Иваныч Иванов
    Тесто для блинов - доставка на дом в бутылях. А фрикадельки можно было бы поджарить, потом залить их тестом и печь в ...Заливаем фрикадел...

Натуральный пломбир за 5 минут: готовим по ГОСТу

Натуральный пломбир за 5 минут: готовим по ГОСТу

 

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Тот самый советский пломбир уже не купишь в магазинах. Зато дома сделать его проще простого. Получается в точности, как по ГОСТу.

Натуральный пломбир за 5 минут: готовим по ГОСТу

Да еще и ингредиенты выходят дешевле. Их нужно всего ничего: 400 граммов сливок (берите с жирностью не меньше 33%), сгущеное молоко, граммов 200 и чайная ложка ванильного сахара. Последний, при желании, можно заменить и ванилином.

Натуральный пломбир за 5 минут: готовим по ГОСТу

Высыпаем в предварительно охлажденные сливки щепотку ванильного сахара и начинаем взбивать их на самой маленькой скорости. В процессе масса сливок увеличится примерно в два раза.

Натуральный пломбир за 5 минут: готовим по ГОСТу

После 2-3 минут тоненькой струйкой вливаем сгущеное молоко и взбиваем еще секунд 20. В итоге получится нежная, пышная масса.

Заливаем в форму и ставим в морозильник на 5 часов. Домашний пломбир готов!

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Источник ➝

Картина дня

))}
Loading...
наверх