Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • liutik Федотова
    Тут какая-то ошибка. За 25 минут картофель ну никак не запечется.Делаем в духовке ...
  • ира
    спасибо автору за рецепт!Обваливаем курино...
  • Светлана Снегина
    хорошо получается.Превращаем булки ...

Натуральный пломбир за 5 минут: готовим по ГОСТу

Натуральный пломбир за 5 минут: готовим по ГОСТу

 

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Тот самый советский пломбир уже не купишь в магазинах. Зато дома сделать его проще простого. Получается в точности, как по ГОСТу.

Натуральный пломбир за 5 минут: готовим по ГОСТу

Да еще и ингредиенты выходят дешевле. Их нужно всего ничего: 400 граммов сливок (берите с жирностью не меньше 33%), сгущеное молоко, граммов 200 и чайная ложка ванильного сахара. Последний, при желании, можно заменить и ванилином.

Натуральный пломбир за 5 минут: готовим по ГОСТу

Высыпаем в предварительно охлажденные сливки щепотку ванильного сахара и начинаем взбивать их на самой маленькой скорости. В процессе масса сливок увеличится примерно в два раза.

Натуральный пломбир за 5 минут: готовим по ГОСТу

После 2-3 минут тоненькой струйкой вливаем сгущеное молоко и взбиваем еще секунд 20. В итоге получится нежная, пышная масса.

Заливаем в форму и ставим в морозильник на 5 часов. Домашний пломбир готов!

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх