Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • liutik Федотова
    Тут какая-то ошибка. За 25 минут картофель ну никак не запечется.Делаем в духовке ...
  • ира
    спасибо автору за рецепт!Обваливаем курино...
  • Светлана Снегина
    хорошо получается.Превращаем булки ...

Что будет если съесть старый авокадо

Что будет если съесть старый авокадо

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Авокадо считается чуть ли не супер-продуктом, настолько в нем велико количество полезных элементов. Правда, речь всегда идет только о свежих плодах. Китайские диетологи Натаниэль Ли и Чиа-И Хоу решили проверить, что будет, если съесть авокадо старый.

Что будет если съесть старый авокадо

Со стороны коричневая часть авокадо кажется максимально неаппетитной и может оказаться на вкус горькой. Поэтому и бытует мнение о том, что никакой пользы старый плод не сохраняет.

Что будет если съесть старый авокадо

Авокадо, как яблоки, становятся коричневыми при контакте с воздухом. Это на самом деле химическая реакция, а не признак испорченного продукта. Окисление кислородом приводит к образованию коричневого пигмента, меланина.

Что будет если съесть старый авокадо

Процесс начнется только через несколько дней после пребывания на воздухе. Чем больше пролежит плод, тем больше тканей будет затронуто.

Что будет если съесть старый авокадо

Со временем текстура и вкус фрукта станут мягкими и горькими соотвественно. Но полезные свойства все равно сохранятся. Вреда коричневый плод организму уж точно никакого не нанесет.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх