На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вовладар Даров
    Какие комки в рисовой каше?))Рисовую кашу мног...
  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...

Сырная отбивная: жарим и заправляем плавленым сыром

Рецепт поразительно вкусных отбивныхс сырной начинкой и панировкой увидели у корейского шеф-повара. Для такого блюда не нужен фарш: в основе очень тонко отбитое мясо. Первым делом крупно нарезаем сыр. Берите любой, главное, чтобы он был твердых сортов.

Теперь нужно очень тонко отбить мясо. Рекомендуем воспользоваться методом повара: он кладет тонко нарезанный кусочек свинины на пищевую пленку, накрывает еще одним слоем пищевой пленки и отбивает до почти прозрачного состояния.

В каждую из заготовок заворачиваем сыр. Обмакиваем ее в смесь чесночного соуса (можно использовать магазинный) и молока и обваливаем в тертом сыре. Осталось только быстро пожарить эти вкуснейшие сырные котлеты. Традиционно это делается в большом количестве масла: разогрейте его в сотейнике и быстро обжарьте.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх