На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 133 подписчика

Свежие комментарии

  • Sema
    Бог не спит, а проявляет терпение к людям: «Не медлит Господь исполнением обетования, как некоторые почитают то медле...Проверяем качеств...
  • Владимир
    Повар берет в руки булку хлеба и заявляет что я из тебя сделаю котлетуСамые простые кот...
  • Владимир
    Говорят что есть альтернатива - утка.Курица — блюдо с ...

Сырная отбивная: жарим и заправляем плавленым сыром

Рецепт поразительно вкусных отбивныхс сырной начинкой и панировкой увидели у корейского шеф-повара. Для такого блюда не нужен фарш: в основе очень тонко отбитое мясо. Первым делом крупно нарезаем сыр. Берите любой, главное, чтобы он был твердых сортов.

Теперь нужно очень тонко отбить мясо. Рекомендуем воспользоваться методом повара: он кладет тонко нарезанный кусочек свинины на пищевую пленку, накрывает еще одним слоем пищевой пленки и отбивает до почти прозрачного состояния.

В каждую из заготовок заворачиваем сыр. Обмакиваем ее в смесь чесночного соуса (можно использовать магазинный) и молока и обваливаем в тертом сыре. Осталось только быстро пожарить эти вкуснейшие сырные котлеты. Традиционно это делается в большом количестве масла: разогрейте его в сотейнике и быстро обжарьте.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх