Вкуснейший десерт можно приготовить и не потратив на кухне часы времени. На саму работу над аппетитным шоколадным тортом уйдет лишь пять минут времени, а подать его можно сразу, даже не дожидаясь стабилизации. Главную роль в хитром рецепте сыграет самый обычный лед.
Ингредиенты: Большой кусок льда Шоколадное печенье 150г сливочное масло 80 г персик или нектарин банан 500 грамм сливового сыра 100 мл сливок 50 грамм сгущенного молока 400 граммов шоколада
Пошаговый рецепт: Шоколадное печенье с кусочками сливочного масла перемалываем блендером в крошку.
Персик и банан нарезаем достаточно крупными дольками. В отдельной миске смешиваем сливочный мягкий сыр, сливки и сгущенное молоко. Шоколад распускаем на водяной бане, а затем сразу переливаем его в глубокую форму. Теперь начинается самое интересное. Аккуратно опустите лед в форму с горячим шоколадом.Выньте ее и снимите застывший шоколад — основа десерта готова, лед нам больше не нужен. В получившуюся шоколадную форму первым слоем выкладываем творожную массу. На нее распределяем фрукты, присыпаем их крошкой от печенья. Чередуем слои, пока форма не заполнится до конца. Последним слоем делаем шоколадную крошку.
Теперь просто переворачиваем десерт, украшаем сгущеным молоком и сразу подаем. Фрукты к торту можно брать любые.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии