На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 111 подписчиков

Свежие комментарии

  • Sergey Ivanov
    Специалисты рассчитали: В стакане водки содержится больше калорий, чем в тарелке супа!Продукты, которым...
  • Иван Иваныч
    Ну Ерш то само собой. Жизнь хороша, если выпить Ерша!Продукты, которым...
  • Taurus Zmei
    Когда заканчивается закуска, водка становится просто едойПродукты, которым...

Взбиваем куриную грудку с яйцом и получаем колбасу такую же нежную, как паштет

Колбаса из куриной грудки по привычным рецептам зачастую получается слишком пресной, но стоит взбить филе с яйцом и ситуация кардинально меняется. По этому способу куриная колбаса текстурой получается нежнее крема, она тает во рту и подходит как для закусок на хлеб, так и как основное блюдо с разными гарнирами.

Для приготовления нам понадобится 550 граммов куриной грудки, 2 яйца, 80 миллилитров 2,5% молока, 85 граммов запеченной моркови, 15 граммов дижонской горчицы, 80 граммов сыра, по половине ложки паприки, сушеного чеснока и молотого кориандра, чайную ложку базилика, соль по вкусу.

Куриную грудку режем небольшими кусочками в блендер, туда же разбиваем яйца, запеченную морковь, вливаем молоко и добавляем все указанные в ингредиентах специи, кладем нарезанный кусочками сыр. Измельчаем все до однородности.


 

Ссылка на первоисточник
наверх