На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 093 подписчика

Свежие комментарии

  • Стас Гулинов
    Попробуй гнать 88-90. Останется вкус и необходимый аромат. Настаивай не менее 3 месяцев. ДЕКУПАЖ!!!5 методов проверк...
  • Grandad
    Не говорят, что такое блюдо произошло при смешивании остатков риса и лапши и выдавании этого за новое блюдо. Потом не...Ленивый гарнир ко...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    П.4 - полный бред!9 ошибок в пригот...

Потемневшие бананы не выбрасываем, а используем в десерт. Немного молока, яиц, и у нас получается торт

Бананы с почерневшей кожурой идут в отбраковку как переспелые, но мы рекомендуем сделать из них поразительно вкусный торт. Готовить его еще и просто, все делается сразу в кастрюле, или даже сотейнике, без траты времени на утомительный замес теста.

Ингредиенты:
Бананы - 4 шт.
Яйца - 4 шт.
Молоко - 400 мл
Ванильный экстракт - 1 ч.

ложка
Сахар - 3 ст. ложка
Для карамели:
Сахар - 100 г

В сотейник высыпаем сахар и готовим до момента, когда он карамелизируется. Важно постоянно помешивать сахар, чтобы он не пригорел. Готовую карамель пока убираем в сторону.

Бананы режем крупными кружочками и выкладываем в глубокую тарелку. Вбиваем к ним яйца, вливаем молоко, ванильный экстракт и по вкусу можно добавить сахар. Пробиваем смесь через блендер до однородного состояния. Переливаем ее в сотейник на карамель, накрываем фольгой, ставим на водяную баню.


 

Ссылка на первоисточник
наверх