Steak Lovers

16 560 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ольга
    Я терпеть не могла голубцы до тех пор, пока не стала готовить их сама. И не понимаю, как можно просто заливать голубц...Голубцы часто руг...
  • ЖИВУ В РАЮ ОДЕТА В СЧАСТЬЕ
    глупости голубцы всегда сочныеГолубцы часто руг...
  • Liliana Olshanskaya
    Вот почему узбечки из кишлаков, которые по жизни не употребляют алкоголь, часто умирают от цирроза печени.Картошка с курице...

Превращаем стакан обычной вермишели в настоящий ленивый плов. Обед за 40 минут

Превращаем стакан обычной вермишели в настоящий ленивый плов. Обед за 40 минут

Традиционный плов требует целого ряда выверенных ингредиентов и немало времени, но не менее вкусный его вариант, ленивый плов, приготовить можно всего за 40 минут. Берем стакан обычной вермишели, обжариваем и быстро добавляем прочие составляющие. Ингредиенты: половина курицы, 3 стакана крупнозернистого риса, стакан вермишели, 1 репчатый лук, 1 морковь, 7 столовых ложек растительного масла, 4 столовых ложки горячей воды, соль и черный перец. Режем крупными кусочками курицу и ставим пока в сторону. Рис заливаем кипятком и оставляем на 15 минут, затем промываем его под проточной водой убирая лишний крахмал. Обжариваем курицу на сковороде, затем туда же шинкуем морковь и лук. Жарим все вместе помешивая три минуты, затем крышку закрываем, делаем огонь минимальным и уже до полной готовности курицы. Убираем курицу с овощами и в ту же сковороду высыпаем мелкую вермишель. Обжариваем ее постоянно помешивая. Параллельно на другой сковороде слегка прожариваем рис — при постоянном помешивании на среднем огне это займет 7 минут. Перекладываем рис к вермишели, сверху возвращаем курицу, вливаем горячую воду, накрываем крышку и на минимальном огне держим все 10 минут. Выключаем огонь, снова закрываем крышкой и оставляем пропитываться на 15 минут.

Видеорецепт: Это блюдо идеальный вариант в том случае, если времени на готовку нет совсем, а вкусно поесть хочется.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх