Steak Lovers

16 480 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    А за 2,5 часа из этой рыбы клейстер не получится?Берем скумбрию и ...
  • Sergiy Che
    Это про соплеменников Лернеровых? Самокритишно...)))10 забытых блюд р...
  • Sergiy Che
    Да не сильно от картохи отличается после приготовления...))10 забытых блюд р...

Салат и гениальная закуска в одном блюде: убираем из огурца середину и наполняем шпротами

Салат и гениальная закуска в одном блюде: убираем из огурца середину и наполняем шпротами

На первый взгляд шпроты, огурец и перец кажутся практически несочетаемыми, однако именно из этих ингредиентов готовится совершенно гениальное блюдо, одновременно и салат, и закуска. При этом в приготовлении оно элементарно: убираем из огурца середину, наполняем начинкой и почти готово. Начнем с красного болгарского перца. Убираем семена, режем его небольшими кусочками. Затем шинкуем мелко молодой зеленый лук, достаточно взять 3-4 пера. Все высыпаем в салатник, туда же аккуратно нарезаем кубиками два сваренных вкрутую яйца. И добавляем к овощам главный ингредиент, шпроты. Возьмем всю банку, это примерно 160 граммов. Заправляем заготовку столовой ложкой свежей сметаны и смесью специй: морской солью, сушеным чесноком, черным перцем, орегано и куркума. Разминаем все вилкой до состояния однородной массы и в принципе сам салат уже готов. Сделать его закуской поможет еще одна маленькая деталь. Очищаем огурец от кожуры, ложкой вынимаем сердцевину и наполняем его салатом. Вот и все, теперь его можно подавать как гениальную закуску. Видеорецепт: Сочетание овощей и шпрот с отварными яйцами и в самом деле близко к идеальному. Здесь можно посоветовать к подаче разве что свежайший белый хлеб.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх