Steak Lovers

16 560 подписчиков

Свежие комментарии

  • ЖИВУ В РАЮ ОДЕТА В СЧАСТЬЕ
    глупости голубцы всегда сочныеГолубцы часто руг...
  • Liliana Olshanskaya
    Вот почему узбечки из кишлаков, которые по жизни не употребляют алкоголь, часто умирают от цирроза печени.Картошка с курице...
  • Dima Presnov
    на кой чёрт мясо,которое не нужно жевать?Готовим стейк вну...

Салат и гениальная закуска в одном блюде: убираем из огурца середину и наполняем шпротами

Салат и гениальная закуска в одном блюде: убираем из огурца середину и наполняем шпротами

На первый взгляд шпроты, огурец и перец кажутся практически несочетаемыми, однако именно из этих ингредиентов готовится совершенно гениальное блюдо, одновременно и салат, и закуска. При этом в приготовлении оно элементарно: убираем из огурца середину, наполняем начинкой и почти готово. Начнем с красного болгарского перца. Убираем семена, режем его небольшими кусочками. Затем шинкуем мелко молодой зеленый лук, достаточно взять 3-4 пера. Все высыпаем в салатник, туда же аккуратно нарезаем кубиками два сваренных вкрутую яйца. И добавляем к овощам главный ингредиент, шпроты. Возьмем всю банку, это примерно 160 граммов. Заправляем заготовку столовой ложкой свежей сметаны и смесью специй: морской солью, сушеным чесноком, черным перцем, орегано и куркума. Разминаем все вилкой до состояния однородной массы и в принципе сам салат уже готов. Сделать его закуской поможет еще одна маленькая деталь. Очищаем огурец от кожуры, ложкой вынимаем сердцевину и наполняем его салатом. Вот и все, теперь его можно подавать как гениальную закуску. Видеорецепт: Сочетание овощей и шпрот с отварными яйцами и в самом деле близко к идеальному. Здесь можно посоветовать к подаче разве что свежайший белый хлеб.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх