На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 836 подписчиков

Свежие комментарии

  • Светлана Зуева
    Нда уж.....как ляпнут что-нибудь эдакое,как в лужу п@рнут...... за 5 мин можно в мироволновке разогреть готовое.....Главный осенний с...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    В огороде бузина...)) И какое отношение этот салат имеет к Оливье, чтоб их можно было сравнивать? Написали б сразу - ...Главный осенний с...
  • Татьяна Духновская
    Это же зразы.Превращаем пюре в...

Совмещаем закусочный торт и салат в одном шикарном блюде. В основе блины и куриная печень

Закусочные торты обычно сложны в приготовлении, но наш рецепт получится даже у начинающего кулинара. В начинке здесь обычная печенка, основа же делается блинная. Это полностью исключает все сложности с длительным замесом теста: блюдо появляется на столе в считанные минуты.

Ингредиенты:
яйца - 3 шт
молоко - 250 мл
печень куриная - 200 г
мука - 100г масло
растительное - 3ст.

л.
сода - 1/2ч.л.
сметана - 1ст.л.
соль - 1/2ч.л.
черный перец - по вкусу
Для начинки:
сметана - 200г
творожный сыр -200г
чеснок - 2-3зуб
желатин быстрорастворимый - 10г
вода - 50мл
соль - 1/3ч.л.

Приготовление:

Разбейте три яйца в миску, добавьте 250 мл половины чайной ложки соли и одну столовую ложку сметаны. Перемешайте венчиком. Добавьте 100 г муки и перемешайте, чтобы избежать комочков. Добавьте 200 г печени куриной, 200 г муки, половину чайной ложки соды, лимонный сок и столовую ложку растительного масла. Перемешайте тесто. Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх