На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...
  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...
  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...

Шинкуем капусту и превращаем в основу почти что теста. Если добавить яйца, можно готовить на сковороде как пирог

Мелко шинкованная капуста обычно отправляется просто в салат, но вкуснее будет чуть доработать ингредиент и превратить его в основу почти теста. Если добавить несколько яиц, то в таком варианте ее можно готовить на сковороде как пирог.

Ингредиенты: 1/2 небольшого кочана капусты. 1 картошка. 3 яйца.

1 помидор. 3 зубчика чеснока. 100 грамм сыра Томатный соус. 1 луковица. Оливковое масло. Соль и черный перец по вкусу Капусту мелко шинкуем в глубокую миску. Заливаем кипятком и оставляем на 7 минут.

В отдельную емкость разбиваем яйца, натираем к ним на мелкой терке картошку. Приправляем солью и черным перцем. Теперь отжимаем капусту и перекладываем ее к яйцам, все тщательно перемешиваем. Разогреваем в сковороде немного масла. Первыми поджариваем разрезанные на четвертинки зубчики чеснока, затем снимаем их в строну. Распределяем в получившееся чесночное масло на сковороду капусту.

Поджариваем основу с одной стороны, затем переворачиваем. Наносим тонкий слой томатной пасты, сверху кладем нарезанные тонким кружком помидоры. Присыпаем тертым сыром и под крышкой доводим до готовности, это займет около 5 минут. Блюдо легко будет сделать и более сытным. Просто добавьте слой ветчины, фарша или мяса перед сыром.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх