На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 116 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зачем дальневосточной каше именно кошерная соль, да еще и со свининой?🤣🤣Рисовая каша конд...
  • ВераВерная
    Время готовности у мяса и овощей разная. Если, конечно, для рагу вырезку брать, ну тогда ещё возможно на выходе не ка...Сложили все ингре...
  • Роман Нектов
    Цены за сколько граммов нарисованы??? За 150₽ ветчины на 8! крупных картошек хватит только понюхать!Крошка-картошка и...

Вкуснейшая картошка по-деревенски: 3 главных секрета

 

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Картошка по-деревенски – блюдо, любимое многими. Но за внешней простотой скрывается и сложность действительно вкусного способа приготовления. Чуть что пойдет не так, и у вас не получится хрустящая корочка, за которое мы так любим картошку. Мы расскажем, как сделать, чтобы картошка-по деревенски настоящим шедевром.

 

При приготовлении картошки по-деревенски есть несколько тонкостей. 

1. Картошку необходимо тщательно вымыть, но не чистить. Хорошим вариантом будет использовать металлическую щетку или мочалку. 

2. После разрезания клубней их необходимо варить около 10 минут, чтобы картофель прихватился, но был полусырым. После первичной обварки картофель можно жарить.

3. При жарке важно не солить картошку. Дело в том, что соль начинает вытягивать жидкость, и корочки уже не получится. 

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх