На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 071 подписчик

Свежие комментарии

  • Николай Свистунов
    На днях вернулись из района Туапсе. Жена пошла купить в дорогу что-то почитать, обошла рынок в Туапсе и вокруг него: ...Армянская закуска...
  • Grandad
    Они неделю не жрут, а жарят! 😂Готовим баклажаны...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Помидоры, васильки и чеснок - беспроигрышное сочетание)))Летняя закуска из...

Жарим говядину как принято у пастухов в Альпах. Даже из недорого мяса получается сочно

Самый бюджетный отруб говядины можно с легкостью превратить в по-настоящему изысканное, надолго запоминающееся блюдо. Готовить мясо мы будем по традиционному рецепту швейцарских пастухов: в тончайший кусочек завернем бекон, маринованные огурцы и немного лука. Эта начинка делает сочным блюдо, даже если изначально мясо было суховатым.

Ингредиенты: 500 граммов нежной говядины, 1 луковица, 8 маринованных огурцов, горчица, соль, копченый бекон, перец, сливочное и оливковое масло.

Говядину нарезаем как можно тоньше. Солим каждый кусочек, перчим и наносим тонкий слой не слишком острой горчицы.


 

Ссылка на первоисточник
наверх