На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 935 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    В кипящую воду вложите корнеплод и столовую лóжку сахарного песка, варить 15 минут! Всё останется на месте!Варить свеклу явл...
  • игорь
    за фейки уже не садят?Поджигаем рис: пр...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Фарш говяжий прибл 500 р за 1 кг, гауда - 800 р за кг, шампиньоны - 400 р за кг, ну и там еще по мелочи руб на 300-50...Превратили кило ф...

Картошка с курицей по узбекскому рецепту. Жарится в масла и даже косточки потом хрустят

Иногда наиболее простые продукты могут превратиться в настоящее удовольствие на вашем столе. Примером таких рецептов является приготовление картошки с курицей по-узбекски: оба основных компонента полностью погружаются в масло и обжариваются до создания аппетитной корки, словно в гриль-ресторане.

Ингредиенты: 1,5 кг куриных крыльев 1 кг картофеля 1 ст л соли Смесь специй по вкусу 2 ст л соевого соуса 3 ст л сметаны 1 ч л кориандра Масло для жарки

Инструкции: Шаг 1: Промойте куриные крылья и отрежьте концы суставов.

Шаг 2: В глубокой миске смешайте соль, смесь специй, соевый соус, сметану и кориандр. Полностью погрузите куриные крылья в маринад, хорошо перемешайте, затем покройте пленкой и оставьте на один час для тщательного пропитывания мяса.

Шаг 3: Разогрейте достаточное количество масла в сотейнике или казане. Очистите картошку и обжаривайте ее, пока не образуется золотистая корка. Вытащите обжаренную картошку из масла и уберите в сторону.

Шаг 4: Точно также обработайте куриные крылья, обжаривая их в разогретом масле до золотистой корки.

Шаг 5: СПереложите обжаренные картошку и куриные крылья в один казан. Добавьте немного воды, чтобы придать блюду дополнительную сочность. Тушите на самом сильном огне в течение 5 минут, обеспечивая тем самым равномерное прогревание и пропитывание вкусом.

Подавайте картошку с курицей по-узбекски со свежими овощами. Они помогут раскрыть и подчеркнуть уникальный вкус картошки и курицы.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх