На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 096 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вера Николаева
    https://t.me/+vB12igVDkRM5YzIyСтавим содовую см...
  • Виктор Белогорцев
    в аптеках сплошная подделкаЙогурт из литра м...
  • Виктор Белогорцев
    ультрапастеризованное молоко подвергалось нагреванию до 120-140 градусов поэтому все полезное в нем (если было) убито...Йогурт из литра м...

Воздушный хлеб печем сами: не крошится и остается свежим надолго

Домашний батон с хрустящей корочкой и душистым мякишем готовится элементарно, притом из самых простых продуктов, яиц не используем вовсе. Покупать в магазине хлеб больше и не нужно — зачем, если домашний гораздо вкуснее. Для приготовления нам понадобится 350 граммов пшеничной муки, 5 граммов дрожжей, чайная ложка сахара, столько же соли.

Кроме того, возьмем 210 миллилитров теплой воды и примерно 30 граммов растительного масла. Просеиваем в миску муку и туда же добавляем соль и сахар, всыпаем сухие дрожжи. Вливаем теплую воду и масло и быстро замешиваем тесто, не больше 5-7 минут. Собираем тесто в шар, кладем в миску и даем постоять 30 минут. Затем присыпаем его мукой и растягиваем в пласт руками. Подготовленное таким образом тесто сворачиваем в рулет и его также свернем еще раз. Растянем, сворачиваем и придаем форму батона. Выкладываем тесто в форму для выпекания, накрываем и оставляем еще на 20 минут. Перед выпечкой чуть смажем тесто молоком, делаем неглубокие надрезы сверху. Ставим в духовку и выпекаем при 180 градусах 30 минут. Подробный видеорецепт: Это один из самых легких рецептов домашнего хлеба и один из самых быстрых.

 

Ссылка на первоисточник
наверх