На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 134 подписчика

Свежие комментарии

  • Sema
    Бог не спит, а проявляет терпение к людям: «Не медлит Господь исполнением обетования, как некоторые почитают то медле...Проверяем качеств...
  • Владимир
    Повар берет в руки булку хлеба и заявляет что я из тебя сделаю котлетуСамые простые кот...
  • Владимир
    Говорят что есть альтернатива - утка.Курица — блюдо с ...

Свекольный салат на всю зиму: готовим вкуснятину в банках

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Свекольный салат на всю зиму: готовим вкуснятину в банках Великолепный зимний салат готовится из довольно необычных ингредиентов. Весь секрет тут в сочетании вкусов: кроме свеклы в банку закатываются еще и кабачок.

Салат готовится из свеклы, кабачка (берется в равных пропорциях, примерно по 600 граммов), лука, чеснока.

Кроме того, для заливки нужна вода и уксус. Специй добавлять не станем, разве что немного перца и соли. Отвариваем свеклу в течение тридцати минут. Ждем пока остынет и натираем теркой.

Кабачок можно натирать прямо сырым. Лук же режется полукольцами и ошпаривается кипятком. Чеснок давить не нужно, иначе даст лишний сок. Аккуратно порежьте его слайсами, или просто мелко нашинкуйте.

Все перемешивается и укладывается в стеклянную банку. Не забудьте простерилизовать!

Пока займемся маринадом. Он делается просто: доведите до кипения смесь воды, уксуса, соли, сахара и перца. Заливаем банку доверху и закатываем. Зимой пригодится!

 

Ссылка на первоисточник
наверх