На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 780 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgenija Palette
    В СССР БЫЛИ ГОСТЫ! ( которые ЭТИ отменили, чтобы ничто не мешало творить беспредел). То же и с ХУДСОВЕТАМИ ( и поэтом...В тарелку не клас...
  • Sergio Ugrimow
    Ножки Буша чистые были, изжоги не вызывали, те кто. кто их покупал и употреблял вечноживущими стали?В тарелку не клас...
  • Владимир Бурмистров
    А если использовать синильную кислоту, то и позвонков не почувствуешь! 😀Жарим рыбу в соев...

Показываем простой рецепт хлеба для тех, кто готовит его впервые. Хрустящая корочка будет с первого раза

Хотя хлеб кажется простым по внешнему виду, его приготовление считается одним из самых сложных и требовательных видов выпечки. Однако существуют рецепты, специально предназначенные для начинающих хлебопеков. По этому рецепту результат достигается с первого раза благодаря небольшим хитростям. Мы предлагаем приготовление хлеба в утятнице.

Ингредиенты: 400 г просеянной муки 300 мл воды 1 ч л сахара 1 ч л соли 1/3 ч л дрожжей

Шаги приготовления: 1. Начнем с активации дрожжей. Растворим их в теплой воде, добавим сахар и соль. Постепенно вводим муку, тщательно перемешивая.

2. Получив достаточно жидкое тесто, оставим его под пленкой на 10-12 часов, чтобы дать ему подняться и увеличиться в объеме вдвое.

3. Разогрейте форму для теста, в нашем случае это утятница, с крышкой в духовке до 220 градусов.

4. После поднятия теста переложите его на пергамент, предварительно посыпанный мукой, и придайте ему нужную форму. Затем поместите вместе с бумагой в форму для запекания, закройте крышкой и поставьте в духовку на 30 минут.

5. После 30 минут снимите крышку и дайте хлебу дополнительные 10 минут для образования аппетитной корки.

Готовый хлеб получится мягким внутри и хрустящим снаружи, как из пекарни. Позвольте хлебу немного остыть, прежде чем подавать к столу.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх