На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 063 подписчика

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    Самый лучший соус к пельменям и хинкали, ментам это: мелко порезанный чеснок или через давилку добавить в сметану, по...Смешиваем кефир с...
  • Evgeni Velesik
    В Грузии сказали бы: ара! Что в переводе означает — Нет! Варёное мясо конечно вкусное, но шашлык надо жарить и можно ...Шашлык на кипятке...
  • ирина Ирина
    И тесто и начинка как у Курника, только все так навороченно, что и желание отпадет такое готовить!!;Пирог короля: рец...

Курица, тесто и грибы: пирожки съедают по 20 штук

 

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Тесто для уникально ароматных пирожков готовится из самых простых продуктов. За один раз можно испечь сразу много и правильно, ведь получаются они такими вкусными, что со стола сметают по 20 штук.

Из расчета на 20 штук ингредиенты нужны такие: 200 граммов творога, 2 яйца, 700 миллилитров кефира, чайная ложка соли, две сахара.

Кроме того, потребуется примерно полторы чайных ложки соли и граммов 300 муки.

Сама начинка тоже проста. Возьмем луковицу, 300 граммов куриного филе, 150 граммов шампиньонов, соль, перец по вкусу. Добавим и сметаны, трех столовых ложек хватит. Тесто готовить одно удовольствие. Засыпаем в блендер творог, яйца, кефир, соль, сахар, муку и соду. Нажимаем на кнопку и смешиваем.

Все ингредиенты для начинки мелко шинкуются и обжариваются в течение 20 минут. Сметана добавляется в самом конце. Теперь выкладываем тесто на сковороду, формируем пирожки. Ждем минуту и распределяем начинку, закрываем верх.

С каждой стороны обжаривать нужно не более 3-4 минут под крышкой. Вот и готово.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх