ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ
Приготовить куриную грудку так, чтобы она была сочной и вкусной непросто. Но способ есть: повар показывает элементарный рецепт, по которому грудка получается не только сочной, но еще и готовится всего 5 минут.
Сама по себе грудка достаточно толстая. Готовить кусок целиком — не лучшая затея. Мясо усыхает, сок из него выходит и результат получается далеким от идеала. Другое дело, если заранее разрезать грудку вдоль, примерно пополам.
Теперь пора перейти к приправам. Соль, перец, чеснок. В принципе, уже этого вполне достаточно для придания особого аромата.
Готовится все на обычной электроплите. Немного оливкового масла, раскаленная сковорода — все как обычно.
Обжарка грудок займет всего 2 минуты с каждой стороны. Даже делать ничего не придется, только вовремя перевернуть и идеально сочная куриная грудка готова.
Свежие комментарии