На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 781 подписчик

Свежие комментарии

  • Тамара Китрушкина
    Спасибо. Попробую.Удивительно вкусн...
  • Helena Popova
    очередная страшилка от всепропальщиков и ЦИПСО. Кто то верит в то, что рис можно подделать так, что на вкус не отличи...В тарелку не клас...
  • Виктор Макаров
    Мы в Китае всю грязь в виде продуктов закупаем, а потом сами же предупреждаем что всё опасно и лучше не покупать!В тарелку не клас...

Намазка из баклажанов на замену маслу. Получается практически грибной паштет

Аппетитная намазка на хлеб готовится из 3 основных продуктов и в два счета добавляет разнообразия в любое меню. Подать ее можно и на бутербродах, и даже отдельной закуской. Грибов в составе намазки нет, но вкус шампиньонов чувствуется все равно.

Ингредиенты:
Баклажаны — 3 шт.
Чеснок — 2 зубчика.
Майонез — 1,5 ст.

л.
Соль, перец — по вкусу.
Растительное масло — 1 ст. л.
Хлеб (опционально).
Зелень для украшения.

Пошаговый рецепт:

Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Выберите спелые баклажаны, чтобы они не горчили. Уберите хвостики и разрежьте их вдоль. Разложите баклажаны на противне, покрытом пергаментной бумагой, и отправьте их в разогретую духовку на 40-45 минут. После запекания, переложите горячие баклажаны на пищевую пленку и заверните, чтобы они остыли.

Дайте баклажанам остыть до состояния, когда их можно будет обрабатывать без опаски обжечься. Пока баклажаны остывают, можно опционально подготовить и хлеб. Просто подсушите его, чтобы он был хрустящим и румяным снаружи, но мягким внутри. Раскрошите баклажаны, отделив мякоть от кожицы.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх