Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...
  • radiofree RF
    Масла сколько заливать?Готовим стейк вну...

Стакан муки и кипяток: делаем быстрые лепешки вместо хлеба

Стакан муки и кипяток: делаем быстрые лепешки вместо хлеба

Из стакана муки и кипятка можно в считанные минуты сделать тонкие, ароматные лепешки. Они легко заменят хлеб, а готовить их настолько просто, что не понадобится даже скалка. В глубокую миску пересыпаем муку, туда же добавляем половину чайной ложки соли. И для аромата всыпаем еще половину сушеного базилика — также можно добавить зелень, орегано, сухой чеснок, а можно вообще ничего не добавлять и оставить лепешки более пресными.

Вливаем 100 миллилитров кипятка, столовую ложку растительного масла и замешиваем тесто. Оно получится плотным и почти не липнущим к рукам. Оставим его на 20 минут в пакете, пусть немного поднимется. Теперь делим тесто на 10 равных частей, сверху смазываем растительным маслом и накрываем пакетом. Оставляем еще на 5 минут. Растягиваем каждую заготовку руками в тонкую лепешку и быстро жарим.

Эти лепешки можно подать не только как замену хлеба, но и как самостоятельную закуску с разными соусами.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх