На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...
  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...
  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...

Делаем буженину за час

 

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Вместо не очень полезной магазинной колбасы лучше сделать вкуснейшую буженину своими руками. Рецепт от повара довольно прост и готовится мясо всего за час.

В первую очередь нужно заняться соусом. Понадобится немного майонеза, черный перец, соль и приправы — зира, карри, итальянские травы подойдут сюда идеально.

Лавровый лист и пара зубчиков чеснока придадут мясу необходимый аромат.

Кусок мяса под буженину полностью покрывается готовым соусом. Сверху добавляется горчица, лучше брать в зернах. Подготовленное мясо аккуратно упаковывается в специальный пакет для варки и отправляется в кастрюлю.

Как только вода закипит, огонь уменьшается до минимума. Кастрюля накрывается крышкой. Осталось подождать час и мясо будет почти готово.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх