Последние комментарии

  • Иозеф Швейх
    Зрелый апельсин чистится руками за 3 секунды. Апельсины, которые привозят нам в Новосибирск без ножа не чистятся, и т...Берем апельсин и чистим за 5 секунд
  • Вячеслав Пустовит
    Дым от чесночной палочки способен унять жестокий насморк, изгнать бытовых насекомых и паразитов.  В комплексе с лавро...Почему нужно налегать на чеснок
  • Россиянин
    Квашеную капусту например едят только в России, да и то не все народности.Почему гречку не едят больше нигде в мире

Делаем буженину за час

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Вместо не очень полезной магазинной колбасы лучше сделать вкуснейшую буженину своими руками. Рецепт от повара довольно прост и готовится мясо всего за час.

В первую очередь нужно заняться соусом. Понадобится немного майонеза, черный перец, соль и приправы — зира, карри, итальянские травы подойдут сюда идеально.

Лавровый лист и пара зубчиков чеснока придадут мясу необходимый аромат.

Кусок мяса под буженину полностью покрывается готовым соусом. Сверху добавляется горчица, лучше брать в зернах. Подготовленное мясо аккуратно упаковывается в специальный пакет для варки и отправляется в кастрюлю.

Как только вода закипит, огонь уменьшается до минимума. Кастрюля накрывается крышкой. Осталось подождать час и мясо будет почти готово.

 

Источник ➝

Популярное в

))}
Loading...
наверх