Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Сначева
    обожаю голубцы....у меня они всегда сочные и капуста тает во ртуГолубцы часто руг...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Получается что-то вроде тушенки, и действительно очень вкусно))Кладем ребрышки в...
  • Ольга
    Я терпеть не могла голубцы до тех пор, пока не стала готовить их сама. И не понимаю, как можно просто заливать голубц...Голубцы часто руг...

Жарим минуту фарш, а потом разбиваем в него яйца

Жарим минуту фарш, а потом разбиваем в него яйца

Такое мясо с яйцами очень любят готовить в Турции. Выглядит экзотично, а делается элементарно. В Турции блюдо готовят обычно на улицах на специальной раскаленной поверхности-плите. Дома можно повторить это и с обычной сковородкой, главное для начала как следует ее разогреть. Первым быстро обжаривается либо фарш, либо мелко порубленное мясо. Прямо в него вбиваются яйца, все перемешивается.

Огонь оставляем большим. Следом добавляются специи, берите по вкусу. Все постоянно перемешиваем. На следующем этапе к смеси добавляются порезанные мелко помидоры. Перемешиваем до готовности и подаем в тостах. Получается очень сытно — такого завтрака до обеда хватит!

Его можно посмотреть по клику на Источник

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх