Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Dima Presnov
    на кой чёрт мясо,которое не нужно жевать?Готовим стейк вну...
  • liutik Федотова
    Тут какая-то ошибка. За 25 минут картофель ну никак не запечется.Делаем в духовке ...
  • ира
    спасибо автору за рецепт!Обваливаем курино...

Делаем кабачковые оладушки по старому методу: как у бабушки с первого раза

Делаем кабачковые оладушки по старому методу: как у бабушки с первого раза

Кабачковые оладьи с сыром выходят как у бабушки с первого раза. Проверенный рецепт настолько простой и вкусный, что справится даже неопытный кулинар. На все нам нужно пара кабачков, твердого сыра сто граммов, куриное яйцо, мука, соль и другие специи по вкусу. Жарить станем на растительном масле. Первым делом натираем на терке кабачки, солим хорошенько и оставляем минут на 10, чтобы в соль ушла лишняя влага. Затем сливаем весь сок и прямо в миску разбиваем яйцо и засыпаем муку. Туда же натрем на терке твердый сыр, перемешиваем. Смотрите, чтобы тесто оставалось средней консистенции, не слишком жидким и не слишком густым. На хорошо разогретую сковороду выкладываем наши оладушки и быстро жарим с двух сторон до золотистой корочки. Подаем со свежей сметаной.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх