На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    В чем ленивость то???Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    Не существует бочкового хруста.Есть хрустящая квашеная капуста и не хрустящая.Оба вида можно приготовить как в бочке,...Квасим капусту до...
  • Александр Смолянинов
    Среднеазиатская шурпа и картошка в любом виде НЕСОВМЕСТИМЫ. Если кто-то добавляет картошку это уже не настоящая шурпа...Шурпа: главный су...

Печем лепешку в духовке, а получается как из тандыра

Самая настоящая национальная узбекская лепешка выпекается просто в духовке. А на вкус получается ровно так, как в тандыре! На килограмм муки возьмем 700 миллилитров воды, граммов 10 сухих дрожжей, 50 миллилитров растительного масла, чайная ложка сахара, соль, немного сливочного масла. Растапливаем и сливаем в миску масло. Туда же добавим и все остальные продукты. Размешиваем, даем настояться минут 5-10. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Ждем, пока подойдет, делим на две части. Формируем аккуратные шарики, даем еще постоять, на этот раз 20 минут. Смазываем противень растительным маслом, раскатываем лепешки, проткнем серединку вилкой. Перед самой выпечкой смажем желтком с небольшим количеством молока, посыпем кунжутом. Совсем простой вышел рецепт!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх