На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 096 подписчиков

Свежие комментарии

  • Олег Поветьев
    В магазине молоко из пальмового масла нету натурального!Йогурт из литра м...
  • Evgeni Velesik
    Слушай диетолог, а мы в 90-е что ели из США? "Ножки Буша", Доширак! Как-то выжили! А тут белые полоски! В Светофоре к...Курица, которую с...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зареклась делать летом подливы со сметаной, даже трех дней в холодильнике не стоят((Подлива для котле...

Печем лепешку в духовке, а получается как из тандыра

Самая настоящая национальная узбекская лепешка выпекается просто в духовке. А на вкус получается ровно так, как в тандыре! На килограмм муки возьмем 700 миллилитров воды, граммов 10 сухих дрожжей, 50 миллилитров растительного масла, чайная ложка сахара, соль, немного сливочного масла. Растапливаем и сливаем в миску масло.

Туда же добавим и все остальные продукты. Размешиваем, даем настояться минут 5-10. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Ждем, пока подойдет, делим на две части. Формируем аккуратные шарики, даем еще постоять, на этот раз 20 минут. Смазываем противень растительным маслом, раскатываем лепешки, проткнем серединку вилкой. Перед самой выпечкой смажем желтком с небольшим количеством молока, посыпем кунжутом. Совсем простой вышел рецепт!

Ссылка на первоисточник
наверх