На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 110 подписчиков

Свежие комментарии

  • Зоя Жук
    Муж у меня дома есть  - вызывать незачем. Про хлеб согласна, стали хуже печь. И не надо ярлыки навешивать- я ветеран ...5 продуктов из СС...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    "150 г острого красного перца 150 г сладкого болгарского перца..." никакого баланса тут не будет, тут будет во рту по...Знаменитый китайс...
  • Виктор Белогорцев
    ты сама на уши лапшу вешаешь, я поболее тебя жил в СССР, но такого как ты пиздишь нигде не встречал, сейчас в магазин...5 продуктов из СС...

Печем лепешку в духовке, а получается как из тандыра

Самая настоящая национальная узбекская лепешка выпекается просто в духовке. А на вкус получается ровно так, как в тандыре! На килограмм муки возьмем 700 миллилитров воды, граммов 10 сухих дрожжей, 50 миллилитров растительного масла, чайная ложка сахара, соль, немного сливочного масла. Растапливаем и сливаем в миску масло.

Туда же добавим и все остальные продукты. Размешиваем, даем настояться минут 5-10. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Ждем, пока подойдет, делим на две части. Формируем аккуратные шарики, даем еще постоять, на этот раз 20 минут. Смазываем противень растительным маслом, раскатываем лепешки, проткнем серединку вилкой. Перед самой выпечкой смажем желтком с небольшим количеством молока, посыпем кунжутом. Совсем простой вышел рецепт!

Ссылка на первоисточник
наверх