На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Олег Поветьев
    В магазине молоко из пальмового масла нету натурального!Йогурт из литра м...
  • Evgeni Velesik
    Слушай диетолог, а мы в 90-е что ели из США? "Ножки Буша", Доширак! Как-то выжили! А тут белые полоски! В Светофоре к...Курица, которую с...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зареклась делать летом подливы со сметаной, даже трех дней в холодильнике не стоят((Подлива для котле...

Маринуем куриные сердечки. Получаются нежнее соленых грибов и сочнее мяса

Маринованные куриные сердечки с легкостью заменят на столе и главное блюдо, и закуску. По новому рецепту они получатся у нас намного нежнее привычных маринованных грибов и большинства других соленьев.

Ингредиенты: на 1 килограмм куриных сердечек берем 1 луковицу, небольшой пучок любой зелени, 2 лавровых листа, 10 горошин черного перца.

Для маринада понадобится вода, лимонный сок, 3 столовые ложки масла, столько же бальзамического уксуса, чайная ложка горчицы, столовая ложка сахара, соль, черный и красный перцы.

Переходим к рецепту. Куриные сердечки промываем, затем перекладываем в кипящую воду. Варим 15 минут, этого времени нам как раз хватит для приготовления маринада. Переливаем в глубокую миску 50 миллилитров воды, добавляем лимонный сок, сахар, соль, перец, горчицу. Перемешиваем и маринад готов, его кипятить не нужно. В глубокую емкость перекладываем куриные сердечки.

Пока они еще горячие, засыпаем нарезанным полукольцами луком и зеленью, а сверху поливаем маринадом. Оставьте сердечки настаиваться в холодильнике и уже через час их можно пробовать. 

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх