На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 117 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зачем дальневосточной каше именно кошерная соль, да еще и со свининой?🤣🤣Рисовая каша конд...
  • ВераВерная
    Время готовности у мяса и овощей разная. Если, конечно, для рагу вырезку брать, ну тогда ещё возможно на выходе не ка...Сложили все ингре...
  • Роман Нектов
    Цены за сколько граммов нарисованы??? За 150₽ ветчины на 8! крупных картошек хватит только понюхать!Крошка-картошка и...

Йогуртный торт без сковороды и печки: просто собираем и посыпаем шоколадом

Приготовление торта может занять часы времени и массы ингредиентов: нужно заместить тесто, сформировать коржи, затем сделать крем и еще выпекать. Лучше поступим проще, приготовим вкуснейший торт на йогуртной или творожной основе без всякой выпечки.

Просто соберем вместе все ингредиенты и посыпем шоколадной крошкой.

Для основы и посыпки возьмем 300 граммов крошки шоколадного печенья, или ванильных сухарей — оба варианта будут вкусны. Добавим к ним 70 граммов сахара, 2 столовые ложки какао, 150 миллилитров молока, 100 граммов сливочного масла. Все смешиваем вместе сразу в форме и пока убираем в холодильник.

Крем сделаем из 600 граммов нейтрального греческого йогурта (в видеорецепте ниже используется сметана, но мы рекомендуем заменить ее на йогурт, он сделает крем более легким и воздушным), 50 граммов сахара, 8 граммов ванильного сахара, 80 граммов шоколада, такого же количества грецких орехов и халвы. 15 граммов желатина разведем в 50 миллилитрах воды. Все смешиваем в большой миске и взбиваем венчиком.

Выкладываем крем на уже застывшую в холодильнике основу. Разравниваем и снова убираем застывать. После застывания торт сверху посыпаем какао-порошком и натертым шоколадом. Этот торт можно совершенствовать прямо в процессе приготовления. Добавьте немного сухофруктов и получите уже совершенно другой вкус.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх