На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 083 подписчика

Свежие комментарии

  • ВераВерная
    Пошла делать!Малосольные кабач...
  • Кульсин Караева
    Откажитесь от всей "нерусской" кухни. Кто вас заставляет? Что за бред вы написали. Я с удовольствием ем и русский бор...Казахская закуска...
  • Sema
    Спасибо за статью. Переедание свидетельствует о «хорошей жизни»! Но в тоже время количество употребляемых продуктов н...Продукты, которые...

Берем килограмм картофеля и через 30 минут кастрюля сытного супа уже готова. Мяса ноль, но наваристее, чем из курицы

Самыми сытными супами всегда считались мясные похлебки, но с правильным рецептом можно и овощной суп сделать густым и наваристым. Берем килограмм картофеля и через 30 минут целая кастрюля вкуснейшего супа готова. Хоть мяса в нем ноль, на вкус будет наваристее, чем из целой курицы.

Ингредиенты:
1 килограмм картофеля
1 луковица
1 стебель лука-порея
2 моркови
100 граммов тонкой лапши
2 перца
2 литра овощного бульона (можно обойтись и водой)
Оливковое масло
Перец
Петрушка
Соль
2 яйца
100 граммов сметаны

На заранее разогретом глубокой кастрюле с толстыми стенками масле обжариваем пропущенную через мелкую терку морковь.

Жарим 2 минуты на умеренном огне, затем солим и добавляем к моркови мелко нарезанный лук-порей и обычный лук.

Перемешиваем и жарим все вместе 3 минуты. Затем нарезаем в ту же кастрюлю болгарский перец, тушим овощи 5 минут на слабом огне. Наконец, добавляем нарезанный кубиками картофель, заливаем бульоном (или водой), провариваем 10 минут на медленном огне.


 

Ссылка на первоисточник
наверх