На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 133 подписчика

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Вот не знала, что это по китайски))) Пузанинку так готовлю, только вместо соевого соуса делаю рассол с большим кол-во...Сало китайским го...
  • Sema
    Бог не спит, а проявляет терпение к людям: «Не медлит Господь исполнением обетования, как некоторые почитают то медле...Проверяем качеств...
  • Владимир
    Повар берет в руки булку хлеба и заявляет что я из тебя сделаю котлетуСамые простые кот...

Сделали пломбир за 5 минут: готовим по рецепту из ГОСТа

Знаменитый советский пломбир хоть и уже не продается в магазинах, легко готовится дома. Мы возьмем состав по ГОСТу и сделаем все за 5 минут – пломбир останется только охладить.  Основа простая – мы возьмем для пломбира 33% сливки, банку сгущенного молока, сахар и немного ванилина.  Предварительно охлажденные сливки выливаем в емкость и начинаем взбивать миксером не небольшой скорости, постепенно добавляя сахар.

  Сливки сразу же начнут увеличиваться в размере, поэтому посуду берите с запасом. Как только сахар размешан, перемешиваем еще 2-3 минуты, после чего наступает очередь сгущенки – ее выливаем тоже медленно и все перемешиваем.  После сгущенки достаточно еще примерно 30 секунд перемешивания, после чего перекладываем будущий пломбир в форму для превращение в мороженое. 5 часов в морозилке и десерт готов. На вкус – все кек раньше! С учетом быстрой готовки, обычного мороженого из магазина после пломбира точно не захочется!

 

Ссылка на первоисточник
наверх