Куриные крылышки приготовленные по этому рецепту вкусны сами по себе, но еще лучше их сделает подача с нежным медово-чесночным соусом. Крылышки получатся невероятно сочными и с хрустящей корочкой, а маринуются прямо в процессе готовки.
Ингредиенты:
куриные крылышки — 1 кг
соль — по вкусу
черный перец — по вкусу
сухой чеснок — 1 ч.
паприка (сладкая) — 2 ч.л.
подсолнечное масло — 2 ст.л.
мед — 1 ст.л.
соевый соус — 2-3 ст.л.
яблочный уксус — 1/2 ст.л.
чеснок (свежий) — 2-3 зубчика
зеленый лук (по желанию) — для украшения
кунжут (по желанию) — для посыпки
Приготовление:
Сначала подготовьте крылышки, если они не нарезаны, разделите их на две части — плечо и плоскую часть. Обязательно посолите и поперчите мясо, добавьте сухой чеснок и паприку. Перемешайте, чтобы специи равномерно покрыли крылья. На этом этапе масла добавлять не нужно. Выложите крылья на противень, застеленный пергаментом, чтобы они не прилипали — мариноваться крылышки будут уже прямо в духовке.
Свежие комментарии