Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...
  • radiofree RF
    Масла сколько заливать?Готовим стейк вну...

Гречка как плов: готовим на большой сковороде

Гречка как плов: готовим на большой сковороде

Гречка может стать не просто гарниром, а частью вкуснейшего сытного блюда. Гречку можно готовить как плов – с овощами, мясом и луком. Получится почти настоящий, сытный плов – лучшее блюдо для холодной погоды. Ингредиенты почти повторяют плов. Мы будем использовать курицу, лук и морковь, а также специи. И, конечно же, мы возьмем гречку.  Готовим поэтапно, как настоящий плов. Сначала обжариваем на сковороде мелко порезанные морковь с луком, а потом добавляем разделенную на куски курицу.  Через полчаса тушения можно добавлять гречку, Но ее скачала мы немного обжарим, буквально 2 минуты – для аромата.  Теперь все ингредиенты смешиваем на одной большой сковороде и тушим.  Полчаса и наш гречневый плов готов! О готовности блюда скажет отсутствие воды. Но здесь важно держать баланс – если вода выкипает слишком рано, то лучше убавить огонь и немного добавить. Гречневый плов должен быть рассыпчатым, но не пересушенным.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх