На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 544 подписчика

Свежие комментарии

  • Вовладар Даров
    В фольге вредно запекать курицу!!!!Секрет сочной кур...
  • Владимир
    Нормальный салат для любителей печени. Смущает то, что печень режется крупно. Я бы в рецепт добавил, что печень изнач...Салат «Женская сл...
  • epobedimski
    Ну и где видео?Вкуснейшая закуск...

Свекла по-корейски: смешали свеклу с луком и закуска на столе

Многие знают о моркови по-корейски, а вот салат из свеклы по тем же принципам готовят уже гораздо реже. И совершенно зря: рецепт проще некуда, результат же выходит потрясающий — острая, ароматная свекла получается сытным и даже полезным блюдом.

На килограмм свеклы нам потребуется одна луковица, 5 зубчиков чеснока, 75 миллилитров растительного масла, уксуса (нужен 70%) 75 миллилитров и специи: молотый кориандр и паприка, молотый же перец чили и черный перец, столовая ложка сахара и столько же соли. Для начала свеклу отвариваем 10 минут после закипания, затем сразу перекладываем в холодную воду. Пока она остывает, нарежем полукольцами лук и разогреваем сковороду, обильно поливаем маслом.

Обжариваем лук до золотистого цвета, после чего выключаем огонь и всыпаем паприку и перец. Чистим свеклу, трем на терке с плоским ножом в глубокую миску и туда же перекладываем остывший лук со с перцами. Подробная инструкция: Пора добавить все прочие специи и тщательно перемешать — вкус получился очень насыщенным, острым, а сама свекла приятно хрустит.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх