Стол на Новый год: готовим в последний момент

Новогодний стол вполне можно сделать богатым и праздничным даже в последний момент. Простые и в то же время удивительно вкусные закуски сделаем максимально быстро. А секрет в том, что за основу будем брать отварное куриное филе, которого можно приготовить сразу много. К первому варианту закуски добавим еще 300 граммов поджаренных грибов, морковь, пару яиц и консервированной кукурузы.

Для следующей закуски смешаем филе с яйцами, сыром, чесноком, морковью и сметаной. Получится очень ароматный, сытный салат. В третьем варианте сделаем теплый салат с добавлением орехов, маслин, зеленого лука, сметаны и твердого сыра. Кроме того, порежем прямо в миску вареные яйца — останется только перемешать. И напоследок мы оставили самый оригинальный рецепт. На 150 граммов отварного куриного филе понадобится 140 граммов ананасов, твердый сыр, маринованные шампиньоны, лук и чеснок. Сочетание будет очень ароматным!