Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виктор Юрьевич Кн
    "Счастливые (едоки) часов не наблюдают?" - А обещали "за считанные минуты! Готовка займёт 1,5 -2 часа. ...Каждый день...Подсели на лепешк...
  • Ирина Сначева
    чашки какого объема?Маринованная свек...
  • Ирина Солодилина
    Очень кстатиЛетний рецепт каб...

Не добавляем в банки к помидорам ни соль, ни специи: зимой остаются почти как свежие

Не добавляем в банки к помидорам ни соль, ни специи: зимой остаются почти как свежие

Большая часть рецептов закатки помидоров требует либо уксуса, либо специй, либо хотя бы соли. Но мы не станем добавлять в банки ничего, кроме обычной воды, а зимой помидоры сохранят весь вкус и будут почти как свежие. Помидоры разрезаем пополам и удаляем плодоножку. Банки и крышки нужно стерилизовать заранее. Теперь доверху наполняем каждую банку помидорами и заливаем кипяченой водой комнатной температуры. Накрываем крышками и ставим в кастрюлю — на дно нужно постелить полотенце. Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения и ждем еще 15 минут. Достаем, закатываем и убираем в прохладное место. Благодаря отсутствию специй помидоры сохранят свой вкус до зимы. Использовать их можно и в салатах и как закуску.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх