Steak Lovers

16 551 подписчик

Свежие комментарии

  • Геннадий Кибирев
    ТАК и гости разойдутся,если не будет подано вино 🚻Жарим пельмени на...
  • Альбертт
    Все верно но не лучше ли воспользоваться минералкой и все будет ок . Да и соль сразу не ложки иначе сок выйдет .Эталонный шашлык ...
  • andmitry
    почему нельзя кипятить кипяченую воду? Потому что можно. И ничего от этого не будет. Хлор выветривается после часа в ...Почему нельзя кип...

Сделали котлеты из фасоли: домашние подумали, что они из курицы. Вкус почти не отличить

Сделали котлеты из фасоли: домашние подумали, что они из курицы. Вкус почти не отличить

Красная и белая фасоль очень богата белком, поэтому при верном рецепте вкус блюд из нее крайне напоминает курицу, или даже мясо. Котлеты из фасоли с добавлением яиц и приправ делаются быстро, а домашние почти не отличают вкус.

Сделали котлеты из фасоли: домашние подумали, что они из курицы. Вкус почти не отличить

Стакан фасоли перед началом приготовления нужно замочить как минимум на 5 часов. Затем ставим фасоль вариться на час, за 10 минут до готовности солим. В это время мы подготовим и другие овощи. Одну некрупную морковь среднего размера пропускаем через терку, а лук режем четвертинками колец. Обжариваем их на одной сковороде и перекладываем в блендер, перемалываем в однородную массу.

Теперь в отваренную фасоль разбиваем два яйца. Фасоль нам тоже нужно перемолоть до состояния кашицы, подойдет любой способ. Смешиваем фасоль с овощами, солим, на этом же этапе можно добавить любимых специй, рецепт допускает эксперименты.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх