Добавляем в омлет немного курицы. Одно дополнение и теперь это уже не завтрак, а полноценный ужин

Самый вкусный домашний омлет придумали в Тунисе. Здесь его подают не на завтрак, а в качестве полноценного ужина, или даже как охлажденную закуску. Рецепт интересен тем, что яйца нужны и сырые, и отварные, сытности блюду добавляет нежная курица.

Ингредиенты:
1 куриное бедро
3 сваренных вкрутую яйца
4 сырых яйца
Цедра и сок 1 лимона
200 мл куриного бульона
70 мл сливок
Соль

Пошаговый рецепт:

Отварные яйца и курицу режем в глубокую миску примерно равными кубиками.

Сюда же аккуратно счищаем цедру. Теперь керамическую форму для запекания смазываем растительным маслом и ставим в духовку при 200 градусах. Важно ее предварительно разогреть.