Превращаем литр молока в лимонный кремовый десерт: ставим на огонь и перемешиваем

Большая часть домашних десертов довольно хлопотна в приготовлении и требует целого ряда ингредиентов, начиная от яиц. Однако, можно приготовить изумительный лимонный кремовый десерт и гораздо проще, причем в основе будет лишь литр обычного магазинного молока.

Для рецепта нам потребуется на литр молока 20 граммов сливочно-карамельной пудры, столько же кукурузного крахмала, цедра и сок одного лимона.

Если вам нравятся более сладкие десерты, просто добавьте еще две-три ложки сахара.

Молоко переливаем в сотейник, сразу добавляем к нему пудру (если вы решили делать десерт более сладким, сейчас самое время добавить и сахар), кладем цедру лимона, кукурузный крахмал, перемешиваем все венчиком. Ставим на слабый огонь и нагреваем, не прекращая помешивать.