На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 979 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    "Теперь тонкою струйкой заливаем сметанную смесь.. " Хотел бы я посмотреть как сметана 20% и сырое яйцо заливаются то...Домашний сыр на з...
  • Евгений Семененко
    Я не знаю... может солитёр у автора... - (особенно такую хрень про алкоголь написать)Еда, от которой х...
  • Рима Костюнькина
    А обязательно брать оливковое масло, что не рецепт то оливковое масло как раньше без него готовили?Заворачиваем фарш...

Завтрак из яиц за 3 минуты. Заменяем надоевшую глазунью тремя новыми рецептами

Быстрее всего считается из яиц приготовить глазунью, но многим она уже давно надоела. Заменить такую яичницу можно всего за три минуты у плиты, причем сделать это можно сразу тремя способами.

Омлет по-деревенски

В глубокую миску разбиваем 4 яйца и приправляем их солью и черным перцем. Вливаем 60 мл сливок, взбиваем все венчиком.

Теперь распускаем на сковороде 30 граммов сливочного масла. Выливаем яйца и аккуратно собираем их лопаткой. На один край натираем на мелкой терке 40 граммов любого твердого сыра. Ждем, пока яйца чуть прихватятся и заворачиваем все в один рулет.

Омлет по-французски

Сразу взбалтываем в миске четыре яйца с солью. На сковороде снова распускаем два кусочка сливочного масла, выливаем яйца и активно мешаем их лопаточкой. Как только появятся первые сгустки, снимаем сковороду с огня и половину всего количества яиц сгоняем в одну сторону. Возвращаем сковороду на плиту. Ждем, пока прихватятся оставшиеся яйца. Присыпаем противоположную сторону тертым сыром, заворачиваем рулет. Снимаем его на тарелку и уже перед самой подачей приправляем черным перцем.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх