На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 836 подписчиков

Свежие комментарии

  • Светлана Зуева
    Наконец-то,хоть что-то дельное!☝️Ленивые вареники ...
  • ВераВерная
    И горошек, и грибы, и солёные огурцы))) Пожалейте желудок, это перебор, горошек уж тут точно лишний.Главный осенний с...
  • Светлана Зуева
    Нда уж.....как ляпнут что-нибудь эдакое,как в лужу п@рнут...... за 5 мин можно в мироволновке разогреть готовое.....Главный осенний с...

Ленивые манты без хлопот с лепкой. Обходимся без мантоварки: варим в томатном бульоне

Манты считаются намного вкуснее обычных пельменей, но и готовить их сложнее. Рецепт ленивых мант-лодочек предлагает удачный компромисс: это блюдо делается и почти без хлопот с лепкой и не требует мантоварки. Все готовится в обычной сковороде.

Ингредиенты для начинки:
1-2 луковицы
1-2 моркови
300 г капусты
50 г риса
400 г фарша
петрушка
2-3 зубчика чеснока
соль, перец
Ингредиенты для теста:
400 г муки
1 ч.л. соли
240 мл кипятка
2 ст.л растит.

масла
Ингредиенты для соуса:
250 мл томатного сока
соль

Сначала замешиваем тесто: в глубокой миске смешиваем муку, соль, кипяток и растительное масло. Тесто вымешиваем уже руками: оно получится плотным и будет надежно удерживать начинку и сок. Теперь разогреваем сковороду и пассируем вместе мелко нарезанный лук и пропущенную через терку морковь. Перекладываем зажарку в глубокую миску. Сюда же на средней терке натираем капусту. Рис отвариваем до готовности и также добавляем к овощам.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх