Steak Lovers

16 826 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ольга
    А маргарин из чего делают?  Из самого дешевого растительного масла, на данный момент - это пальмовое и рапсовое, чтоб...Коробка домашних ...
  • Светлана Снегина
    не пальмовое, а маргарин и спред в основномКоробка домашних ...
  • Светлана Снегина
    применю попробую. спасибоХолодец обычно му...

Берем одну картофелину и превращаем ее в миску домашних чипсов

Берем одну картофелину и превращаем ее в миску домашних чипсов

В чипсах из магазина слишком много красителей и усилителей вкуса, калорий в них также хватает. Вместо них лучше будет всего из одной картофелины сделать целую миску домашних чипсов. Жарятся они почти без масла. Ингредиенты: Одна картофелина Растительное масло Соль Вода

Процесс: 1. Обычной овощечисткой нарезаем картошку на тонкие пластинки. Вы удивитесь, увидев сколько получается из одной картофелины. 2. Теперь помещаем пластинки в воду и промываем несколько раз. Это требуется, чтобы ушел лишний крахмал. Сразу после выкладываем пластинки на бумажное полотенце и накрываем вторым сверху.

3. Разогреваем на сковороде небольшое количество растительного масла и аккуратно размещаем по всей поверхности, в один слой, заготовки. Жарим на слабом огне до появления хрустящей структуры. Вкус чипсов можно изменять. Попробуйте после этапа просушки добавить на картофельные пластинки разные специи.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх