Жарим картошку, а через 5 минут разбиваем внутрь яйца: завтрак, обед и ужин в одном блюде

Иногда времени на приготовление завтрака, ужина и обеда просто не хватает. Этот рецепт настоящий выход из такого положения: мы пожарим картошку с луком, а потом разобьем к ним яйца и получим очень сытное, заряжающее энергией и вкусное блюдо.

Ингредиенты:

4 яйца
120 граммов нарезанного лука
160 граммов нарезанного кубиками картофеля
90 граммов нарезанных помидоров
3 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка томатной пасты
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки черного перца
1/2 чайной ложки петрушки 

Процесс:

1. Разогреваем на сковороде масло и высыпаем на нее картошку.

Жарим 5 минут на среднем огне. Затем добавляем к картошке лук и жарим еще 3 минуты, солим и перчим все.