Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

Яичница готова вместе с хлебом: разбиваем желток внутрь и жарим вместе

Яичница готова вместе с хлебом: разбиваем желток внутрь и жарим вместе

Обычную яичницу после нового рецепта готовить больше не захочется — зачем ее жарить отдельно, а потом резать хлееб, когда все можно приготовить одновременно. Нашу хлебную яичницу мы дополним и начинкой –  ее мы спрячем прямо под желток. У трех ломтиков хлеба вырезаем мякиш из центра, а три яйца разделим на белки и желтки.

Начинку для яичницы можно делать любой, покрошить копченостей или обычной колбасы. В данном случае мы будем готовить начинку из креветок. Посолим их, слегка обжарим, затем нарежем небольшими кусочками и смешаем с белками и мелко порубленным зеленым луком. Теперь на сковородку выкладываем хлебные заготовки, также обжариваем с двух сторон и внутрь наливаем креветочно-белковую смесь. Под крышкой жарим до готовности, огонь делаем минимальным.

Достаем гренки из сковороды, выкладываем начинкой вниз на на тарелку. Аккуратно переносим желтки на хлеб и можно подавать. Видеорецепт: В результате получится полноценный и сбалансированный завтрак. Попробуйте подать его со свежими овощами, так будет еще вкуснее.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх