На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 779 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Это как это запекать в центр стола??? Автор русский язык знает?Рулька на квасе: ...
  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...

Жарим яичницу прямо поверх лаваша. Теперь если его закрыть, то у нас будет почти пирог

Даже привычную яичницу при желании можно с легкостью пожарить почти как настоящий пирог. Достаточно начать готовить яйца поверх лаваша и добавить в качестве начинки сыр и ветчину. На последнем этапе просто закроем лаваш и получим готовое блюдо.

Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Щепотка соли. Щепотка черного перца.

Прованские травы. Сыр — 50 г Ветчина — 4 ломтика Зеленый лук — 20 г Масло сливочное. Плавленный сыр — 2 ломтика Яйца разбиваем в глубокую миску. Добавляем к ним соль, перец, прованские травы, натертый на мелкой терке сыр.

Взбиваем венчиком. Разогреваем в сковороде сливочное масло. Сверху нарезаем соломкой два ломтика ветчины. Вливаем яичную смесь, присыпаем зеленью и кладем сверху лист тонкого лаваша. Яйца схватятся моментально: переворачиваем лаваш и жарим яичницу уже в нем. Натираем на него еще немного твердого сыра.

Добавляем зелень, кладем ломтики мягкого сыра и еще немного ветчины. Заворачиваем и жарим, теперь уже почти как настоящий пирог. Яичница в лаваше получилась не только вкусной, но и очень сытной. Такого завтрака наверняка хватит до позднего обеда.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх