На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 780 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgenija Palette
    В СССР БЫЛИ ГОСТЫ! ( которые ЭТИ отменили, чтобы ничто не мешало творить беспредел). То же и с ХУДСОВЕТАМИ ( и поэтом...В тарелку не клас...
  • Sergio Ugrimow
    Ножки Буша чистые были, изжоги не вызывали, те кто. кто их покупал и употреблял вечноживущими стали?В тарелку не клас...
  • Владимир Бурмистров
    А если использовать синильную кислоту, то и позвонков не почувствуешь! 😀Жарим рыбу в соев...

Добавили в рассольник перловки и маринованных огурцов: 2 ингредиента, а вкус эталонный

Рассольник сам по себе суп очень вкусный, но по-настоящему эталонным его делают небольшие детали. Стоит добавить к похлебке немного перловки, маринованных огурцов и обязательно рассола, и он приобретает совсем новый вкус. Кроме того, суп получается невероятно сытным, второго после него уже не просят.

Ингредиенты:
Говядина 600 г
Картофель 1 кг
Крупа перловая 120 г
Огурцы маринованные 300 г
Лук 200-300 г
Морковь 300 г
Соль 20-25 г
Перец 5-7 г
Вода 3,5 л
Лавровый лист 3 шт.
Рассол от огурцов 300 г

Приготовление:

Начнем с бульона. Наливаем в кастрюлю 3,5 л воды, кладем говядину и варим на среднем огне 1 час. Как только появится пена, снимаем ее. Пока бульон варится, заливаем перловку кипятком и даем ей настояться. Пассеруем овощи. Для этого лук и морковь режем мелкими кубиками и обжариваем на разогретой сковороде на растительном масле.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх