Steak Lovers

16 546 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна
    ИнтересноВкусный ужин без ...
  • Валентина Гонзарь
    Может быть или быть может???????????????????????7Намазка на хлеб и...
  • Дмитрий Танцюра
    А я скажу , что такое товароведение это уничтожение аграрного сектора . для вас это может показаться , что появится с...Луковица в духовк...

Кладем ингредиенты поверх картошки и ставим в духовку, а пока готовится, можно заниматься другими делами

Кладем ингредиенты поверх картошки и ставим в духовку, а пока готовится, можно заниматься другими делами

На приготовление вкусного ужина подчас уходит целый вечер. Можно пойти и другим путем, просто разложить все ингредиенты поверх слоя тонко нарезанной картошки и поставить в духовку. Конечно, следить за блюдом придется, но готовится оно быстро и время на свои дела наверняка останется. Ингредиенты для блюда элементарны.

Возьмем 2 куриных филе, 5-6 картофелин, 1 болгарский перец, 150 граммов любого твердого сыра, 1 луковицу, 200 миллилитров сливок, 1/3 чайной ложки орегано, столько же куркумы. Перец и соль кладем как всегда, по вкусу. Процесс приготовления также очень прост. Нарезаем картофель кружочками толщиной примерно в сантиметр, солим, перчим, посыпаем куркумой и орегано, затем перемешиваем. В один слой выкладываем в форму для запекания и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Тем временем нарежем мелкими кубиками лук и болгарский перец, мясо также нарезаем сравнительно небольшими кусочками. Обжариваем все вместе 7-9 минут, ориентируйтесь на мягкость овощей, поскольку мясо еще все равно дойдет в духовке. Можно добавить на сковороду и несколько крупно нарезанных перьев зеленого лука, но это уже опционально.  Выкладываем получившуюся зажарку на картошку, заливаем сливками и возвращаем все вместе в духовку на 10 минут.

За пять минут посыпьте тертым сыром и доведите до готовности.

Уже при подаче мы рекомендуем посыпать готовое блюдо рубленой зеленью, она поможет оттенить насыщенный вкус мяса и овощей.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх