На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Олег Поветьев
    В магазине молоко из пальмового масла нету натурального!Йогурт из литра м...
  • Evgeni Velesik
    Слушай диетолог, а мы в 90-е что ели из США? "Ножки Буша", Доширак! Как-то выжили! А тут белые полоски! В Светофоре к...Курица, которую с...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зареклась делать летом подливы со сметаной, даже трех дней в холодильнике не стоят((Подлива для котле...

Заворачиваем яичницу в хлеб с чесноком: сытный рецепт с корейского рынка

В привычном большинству варианте яичницы она подается просто на отдельной тарелке с хлебом и разными добавками. Мы же увидели на корейском рынке гораздо более интересный и сытный рецепт: яичницу на тарелку не выкладываем вовсе, а заворачиваем ее в тост с чесноком.

Первыми слегка обжариваются на сливочном масле тосты.

Они должны остаться мягкими, поэтому до хрустящей корочки доводить хлеб не нужно. Два кусочка хлеба оставим в стандартном размере, а еще один аккуратно разрежем вдоль пополам. Теперь смешиваем вместе взбитое яйцо, мелко нарезанную ветчину и также мелко нарезанные перья зеленого лука.

Выливаем получившуюся смесь на сковороду. Даем ей прихватиться и аккуратно сворачиваем конвертом. Следующий этап: разбиваем на сковороду яйцо и острым ножом растягиваем его в сторону. Белок на горячей сковороде прихватится моментально. На это яйцо мы крошим немного любого твердого сыра. На большой тост намазываем чесночную пасту и кладем его на самый край яйца.

Рядом укладываем еще половину тоста. Наносим на тост кетчуп и кладем на меньший кусочек сделанный ранее яичный конверт: На больший кусочек кладем немного мелко нарезанной капусты. И аккуратно заворачиваем весь тост в яичницу. Доработать этот тост будет очень просто по своему вкусу. Сюда можно добавить и копченостей, и разных специй.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх