На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 985 подписчиков

Свежие комментарии

  • Герман Веснин
    Жрут все.Почему евреи не е...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Автор, убейся Ап Цтену, от жизни умЕрают и без твАих стрОшилок😂Смертельные проду...
  • Grandad
    А как же мнение диетологов о несовместимости картофеля  с мясом?500 граммов фарша...

Рецепт быстрых пирожков на кефире: поднимаются как пух всего за 10 минут

Новый рецепт пирожков с мясом идеально подходит, когда нужно быстро и вкусно накормить семью. Тесто ставится на кефире и подходит за считанные минуты, а начинка получается сочной и ароматной благодаря сочетанию говядины и курицы, с добавлением специй и ароматной зелени.

 Ингредиенты:

 говядина – 550 г

куриное мясо (без кожи и костей) – 650 г

лук – 3 средние головки

томатная паста – 1 ст.

л.

вода – 30 мл

сухой чеснок – 1 ч. л.

паприка – 1 ч. л.

сухая кинза – 1 ч. л.

молотый кориандр – 1 ч. л.

острый перец – по вкусу

соль – по вкусу

черный перец – по вкусу

кинза и петрушка – по 1 небольшой веточке

кефир – 500 мл

яйцо – 1 шт.

уксус (при необходимости) – 1 ч. л.

сода – 1 ч. л.

соль для теста – по вкусу

мука – сколько потребуется

растительное масло для жарки
Приготовление:

Говядину и курицу нарежьте на кусочки и пропустите через мясорубку. Лук нарежьте мелко и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте томатную пасту, немного воды и тщательно перемешайте, чтобы паста растворилась. Выложите мясной фарш в сковороду, закройте крышкой и тушите на среднем огне, периодически помешивая. Через 10-15 минут добавьте специи, соль и мелко нарезанную зелень.


 

Ссылка на первоисточник
наверх