На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 836 подписчиков

Свежие комментарии

  • Екатерина Путина
    Никакую кашу НЕЛЬЗЯ готовить изначально на молоке! Сахара молока при варке приобретают ЗЛОВЕЩИЙ СОСТАВ, не несущий зд...Стали готовить ов...
  • Марианна Львова
    ❗Не хо-чу❗10 забытых блюд р...
  • Светлана Зуева
    Это какой-то писец....🙄а можно поймать дикого мамонта,разрубить,добыть охня ,да и зажарить вместе с потрохами. Чё ме...10 забытых блюд р...

Просто залейте яйцами картофель и пирог уже на столе: без грамма муки и хлопот с тестом

Это простое и очень вкусное блюдо обязательно понравится тем, кто ценит свое время и любит аппетитную еду. Рецепт сытного картофельного пирога настолько легкий, что справится с ним и новичок. В основе блюда картошка и яйца: вы удивитесь тому, насколько вкусное блюдо получится.

Ингредиенты: 1 кг  картофеля 5 яиц 80 г моцареллы Зеленый лук 1/2 ч.

л. сушеного чеснока 1/2 ч. л. паприки Соль черный перец Растительное масло

Приготовление: Начнем с подготовки картофеля. Возьмите 1 кг картофеля и нарежьте его фигурным ножом. Положите нарезанный картофель в миску и залейте его холодной водой. Дайте картофелю вымочиться в воде в течение 15 минут. Пока картофель вымачивается, подготовьте яичную смесь. В большой миске разбейте 5 яиц и хорошо их взбейте.

Добавьте нарезанный зеленый лук, половину чайной ложки сушеного чеснока, половину чайной ложки паприки, щепотку соли и черного перца. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной смеси. После вымачивания картофеля выложите его на чистое полотенце и подсушите. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.

Положите нарезанный картофель на сковороду и обжарьте его до золотистого цвета. Посолите и поперчите картофель по вкусу. Теперь перенесите картошку в глубокую миску и залейте его приготовленной ранее яичной смесью.

Перемешайте и переложите все содержимое миски в форму для запекания. Посыпьте сверху натертой на терке моцареллой. Запекайте картофель в духовке в течение 20 минут, пока верх не станет золотистым и сыр не растает.

Пирог можно сделать и более сытным. Достаточно добавить в начинку немного копченостей, или фарша.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх